Randy Morales nuevo gerente general del Centro de Convenciones de Miami Beach por Socio Hotelero Sodexo Live!

Sodexo Live! confía en la experiencia de Morales para liderar las operaciones de alimentos y bebidas en este destino icónico.

Nombramientos03/11/2024EconoMIA305EconoMIA305
Randy Morales
Randy MoralesGeneral Manager of Food and Beverage at Miami Beach Convention Center

El pasado 22 de Febrero en un movimiento que destaca su compromiso con la excelencia en el servicio y el liderazgo probado, Sodexo Live! ha nombrado a Randy Morales como Gerente General del Centro de Convenciones de Miami Beach (MBCC). Sodexo Live!, reconocido por su gestión en prestigiosos recintos alrededor del mundo, confía en la experiencia de Morales para liderar las operaciones de alimentos y bebidas en este destino icónico.

 

Con más de dos décadas de experiencia en la industria hotelera y de restaurantes, Morales aporta un historial impresionante y una pasión innegable por la hospitalidad. Comenzando su carrera en Baptist Health, Morales demostró su dedicación a la atención al cliente antes de adentrarse en la industria de restaurantes con Hillstone Restaurant Group. Durante su tiempo en Hillstone, Morales ascendió a puestos gerenciales destacados, liderando equipos en varios mercados importantes como DC, Los Ángeles, San Francisco, Napa Valley y Dallas, antes de regresar a Miami para dirigir una ubicación emblemática en Coral Gables.

Su trayectoria también incluye contribuciones significativas en Mr. Hospitality Group, donde su enfoque en cultivar culturas laborales positivas y su experiencia en recursos humanos fueron elementos clave para el éxito de restaurantes y lugares de vida nocturna de renombre en Miami. En 2022, Morales se unió a Sodexo Live! como consultor de bebidas para el lanzamiento del Rum Room en MBCC, demostrando su capacidad para crear experiencias únicas y capacitar al personal para ofrecer un servicio excepcional.

Morales es egresado de la Universidad Internacional de Florida, donde obtuvo una Licenciatura en Estudios Liberales y una Maestría en Ciencias en Gestión Hotelera y Estudios de Turismo. Esta combinación de formación académica y experiencia práctica lo posiciona como un líder excepcionalmente calificado para encabezar las operaciones de alimentos y bebidas en el Centro de Convenciones de Miami Beach.

2023-05-02eMerge Americas 2024: La tecnología como motor del desarrollo económico en Miami

Danny Medina, vicepresidente regional de Sodexo Live!, expresó su entusiasmo por el nombramiento de Morales, destacando su innovación y dinamismo. Freddie Peterson, gerente general de MBCC, también elogió la incorporación de Morales, reconociendo su compromiso con la excelencia y su visión para crear experiencias memorables.

Bajo el liderazgo de Morales, el equipo de Sodexo Live! en el Centro de Convenciones de Miami Beach se compromete a mantener los estándares de excelencia en el servicio de alimentos y bebidas y a seguir creando experiencias inolvidables para todos los invitados y clientes.